Замороженный рыбный полуфабрикат, состоящий из сочного фарша лососевых пород (часто с добавлением минтая), покрытого золотистой хрустящей панировкой. Требуется термическая обработка на сковороде, в духовке или фритюре. Состав: рыбный фарш, панировочные сухари, специи (включая куркуму для цвета), растительное масло и яично - молочные компоненты для кляра.